Toomaanjuoma – Getränkegewürzmischung (zwei Packungsgrößen) – Tarotpuoti-Gewürze

Toomainjuoma – Gewürz für Heißgetränke

Dieses bereits legendäre Heißgetränk wird traditionell bei den Veranstaltungen der Hämeenlinna Medieval Society genossen. Der Gewürzmeister nahm die Gewürze und legte sie in eine Reihe, in einen Beutel und in ein Glas. Heute lässt sich diese Köstlichkeit, die früher von Hand gekocht und geknetet wurde, ganz einfach zu Hause zubereiten.

Nachdem Sie diesen probiert haben, möchten Sie nie wieder Glühwein kaufen, geschweige denn, sich mit einfachem Glühwein zufrieden geben.

Das Ding funktioniert wie folgt -->

Wählen Sie die Basis für Ihr Getränk. Traditionell wird das legendäre Tuomaanjuoma entweder aus Pommac oder Apfelsaft zubereitet. Als Basis eignet sich jedes Erfrischungsgetränk oder jeder Saft, Sie können gerne Ihren eigenen Favoriten finden. (Versuchen Sie dies nicht mit Light- oder Diätgetränken usw., Sie werden entsetzt sein, das heiße Getränk muss Zucker enthalten ...)

Ein Beutel reicht für 1-1,5 Liter Fertiggetränk (1 Liter Apfelsaft oder 1,5 Limonade), eine Dose für knapp zehn Liter.

Erhitzen Sie das Getränk in einem Topf bis zum Siedepunkt und geben Sie den Inhalt des Beutels oder 5-6 Esslöffel Gewürzmischung/Liter hinzu. Wir empfehlen, die Gewürzmischung in Teebeutel zu füllen, die im gut sortierten Lebensmittelhandel erhältlich sind. Alternativ können Sie das fertige Getränk auch abseihen (ein Beutel ist einfacher). Sie können auch versuchen, das Gewürz direkt in das Getränk zu dosieren, wenn Sie es gewohnt sind, Sägemehl mit den Zähnen zu sieben ;)

Lassen Sie das Getränk mindestens zehn Minuten ziehen, kochen Sie es nicht hektisch, es reicht, wenn es heiß ist.

Wenn Sie möchten, können Sie Ihre Lieblings-Weihnachtsgewürze hinzufügen. Mit frischem Ingwer und ganzen Nelken können Sie noch einen Extra-Kick hinzufügen, Zing, wie unser Gewürzmeister das Geschmackserlebnis nennt. Noch mehr „Weihnachten“ bekommt man mit Zimtstangen und Sternanis.

Als Dekoration werden traditionell getrocknete oder frische Apfelscheiben, Orangenspalten und/oder getrocknete Mischfrüchte verwendet.

Wenn Sie Ihr Getränk am Ende stählern, tun Sie dies beim Servieren, damit der gute Geist des stählernen Tees als Dampf zu den Elfen verdunstet.

Zutaten: Rohrohrzucker, Orangenschale, Piment, Zimt, Nelken, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Sternanis, Kardamom

Nährwert / Nährstoffgehalt 100g

Energie / Energie 1658 kJ (396 kcal), Fett / Fett 0,86 g, davon gesättigt / Varav mättat fett 0,26 g, Kohlenhydrate / Kohlenhydrate 93,33 g, davon Zucker / Varav sockerarter 88,17 g, Protein / Protein 0,81 g, Salz / Salz 0,01 G

Hersteller und Vertrieb: Tarotpuoti.fi