Perinnevegeä - Anniina Ljokkoi, Liisa Kaski
Veröffentlicht am
Hampputofu, härkäpapu, kaurajogurtti, naurisleipä - mitä kasvisruokia esivanhempamme söivät?
Suomessa on kerätty villivihanneksia ja juotu kauramaitoa vuosisatojen ajan - karjalanpaisti ei ole koko totuus perinneruoastamme.
Perinnevegeä ammentaa entisaikojen ruokapöytien parhaimmistosta ja lähestyy yhteistä ruokaperintöämme ilmastolle ja eläimille lempeästä näkökulmasta. Kirja tarjoaa yli 50 kasvisruokareseptiä, jotka voi toteuttaa kokonaan vegaanisina. Ainekset löytyvät lähikaupasta tai -metsästä.
Ruuanlaiton ohessa teos kertoo esivanhempiemme ruokakulttuurista ja eri ainesten taustoista. Tärkeään osaan nousevat vanhat viljelykasvimme härkäpapu, herne, nauris, ohra ja hamppu.
Nur die im Lager von Hämeenlinna gezeigten Produkte können im Online-Shop zur Lieferung durch Posti oder Matkahuolto bestellt werden. Produkte in anderen Filialen können im Online-Shop gekauft und dort abgeholt werden.
Lieferfrist
Unsere Versandtage sind Montag, Mittwoch und Freitag. Wir packen auch an anderen Tagen und Sie werden vielleicht angenehm überrascht sein, wie schnell die Lieferung erfolgt. Wir werden versuchen, Sie zu informieren, wenn es ein Problem mit Ihrer Bestellung gibt.
Tuotetta saatavilla seuraavista myymälöistä:
Tällä hetkellä tuotetta ei ole saatavilla myymälöissä.