Malva und Maulbeere – Auswahl aus den Gärten der Vergangenheit – Teija Alanko
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Erdbeeren und Hopfen im Kloster, Thymian in der Burg Turku. Opium und Ringelblumen in den Kräutergärten der Apotheker. Medizinische Berberitze, Zitronenbäume, Tabakplantagen und Pflanzenarchäologie.
Malva ja mulperi führt seine Leser vom Botanischen Garten zu den Obstbäumen der Herrenhäuser. Die Geschichte der finnischen Gärten ist farbenfroh und voller origineller Persönlichkeiten. Sogar der Anbau von Reis- und Maulbeerbäumen wurde in Finnland versucht. Das eindrucksvoll illustrierte Werk präsentiert neben historischen Gärten mehr als 50 alte Nutzpflanzen, die als Nahrungsmittel, Gewürz, Medizin und Farbstoff genutzt wurden.
PhD Teija Alanko ist Pflanzenarchäologin und Biologin, die sich mit der Geschichte von Nutzpflanzen und Gärten beschäftigt.
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