Make Mead Like a Viking: Traditional Techniques for Brewing - Chelsea Green
Tuotteen kieli: englanti
Tämä kattava ja käytännönläheinen opas perehdyttää perinteisiin viikinkityylisiin käymismenetelmiin, joiden avulla voi valmistaa herkullisia juomia ilman kalliita laitteita tai monimutkaista kemiaa. Kirja esittelee muun muassa luonnonmukaisia simoja, bragottia, t’ej-hunajaviiniä, grogia ja hunajaoluita.
Kirjan avulla voi oppia valmistamaan erilaisia simatyyppejä, kuten:
- Makeita, puolimakeita ja kuivia simoja
- Melomelejä (hedelmäsimat)
- Methegliniä (maustetut simat)
- Etiopialaista t’ej-hunajaviiniä
- Kukka- ja yrttisimoja
- Bragottia ja hunajaoluita
- Maaseututyylisiä viinejä
- Viikinkigrogia
Lisäksi kirja käsittelee muun muassa:
- Paikallisen ja pastöroimattoman hunajan merkitystä maulle ja hyvinvoinnille
- Nykyajan panimokäytäntöjä ja -aineksia, jotka voivat olla hyödyllisiä mutta eivät välttämättömiä
- Villiyrttien ja kasvien keräämistä, viljelyä ja hyödyntämistä juomien valmistuksessa
- Perinteisiä maustemenetelmiä, joissa humalan sijaan käytetään muita yrttejä ja kasveja
- Muinaisia panimorituaaleja ja luonnon yhteyttä osana oluen ja siman valmistusta
Olitpa sitten aloittelija, jota modernin kotioluenpanon monimutkaisuus on aiemmin lannistanut, tai kokenut panija, joka haluaa laajentaa taitojaan perinteisillä menetelmillä, tämä kirja tarjoaa runsaasti inspiraatiota. Historiaan ja mytologiaan pohjautuva, mutta tulevaisuuteen suuntaava Make Mead Like a Viking on ajaton ja viihdyttävä opas jokaiselle kotipanijalle.
Ainoastaan Hämeenlinnan varastossa näkyvät tuotteet ovat tilattavissa verkkokaupassa toimitettaviksi Postilla tai Matkahuollolla. Muissa puodeissa olevia tuotteita voi ostaa verkkokaupassa ja valita noudon kyseisestä puodista.
Toimitusaika, nouto ja saatavuus verkkokaupasta
Postituspäivämme ovat maanantai, keskiviikko ja perjantai. Pakkaamme kyllä muinakin päivinä ja saatat iloisesti yllättyä ylinopeasta toimituksesta. Pyrimme ilmoittamaan jos tilauksesi kanssa on jotain ongelmaa.
Mikäli et pysty tekemään verkkokauppa tilausta tuotteesta joka on noudettavissa jossain muussa kuin Hämeenlinnan puodissa, johtuu se siitä että Hämeenlinnan varasto on verkkokaupan varasto. Voit kuitenkin ostaa tuolloin tuotteen verkossa noudettavaksi kyseisestä puodista.
Jos haluamasi tuote on loppunut verkkokaupasta, mutta sitä olisi jossain puodissamme niin laita viestiä suoraan kyseiseen myymälään ja katsotaan mitä asialle voidaan tehdä ;)
Helsingin puoti: 0505370022
Tampereen puoti: 0505345556
Turun puoti: 0505842011
Porin puoti: 0505559373