Cheese Magic: Seasonal Recipes, Plates, and Pairings - Erika Kubick, Devon Forst
Cheese Magic: Seasonal Recipes, Plates, and Pairings – Erika Kubick, Devin Forst
Kirjan kieli: englanti
Suomenkielinen kuvaus:
Erika Kubickin teos esittelee yli 100 vuodenaikojen mukaan jaoteltua juustoreseptiä, kattausta ja makuparia, jotka on inspiroitu pakanallisen vuodenkierron juhlista. Kirja kulkee talvipäivänseisauksesta syyspäiväntasauksen kautta Samhainiin, noitien uuteen vuoteen, esittelemällä jokaiselle vuodenkierron vaiheelle sopivia makuja ja juustoelämyksiä.
Resepteihin kuuluu muun muassa brûléed feta -hedelmäsalaatti, vuohenjuustoskonssit, täysikuun juustolautanen ja mausteinen hunaja, sekä herkkutatti–briepiirakka. Runsas valokuvitus ja Devin Forstin lumoavat kuvitukset tekevät kirjasta visuaalisesti vaikuttavan.
Kirja sopii erityisesti juuston ystäville, kotikokeille ja vuodenkierron juhlintaa arvostaville, jotka haluavat yhdistää sesonkiajattelun, juhlat ja ruoasta nauttimisen luovalla tavalla.
Seuls les produits visibles dans le stock de Hämeenlinna peuvent être commandés en ligne pour être livrés par Posti ou Matkahuolto. Les produits disponibles dans d'autres magasins peuvent être achetés en ligne et retirés dans le magasin concerné.
Délai de livraison
Nos jours d'expédition sont le lundi, le mercredi et le vendredi. Nous emballons les autres jours et vous serez peut-être agréablement surpris par la rapidité de la livraison. Nous essaierons de vous prévenir en cas de problème avec votre commande.