The Spice and Herb Bible (Third Edition) - Ian Hemphill
Kieli: englanti.
The Spice and Herb Bible (Third Edition) on Ian Hemphillin laaja ja käytännönläheinen hakuteos mausteiden ja yrttien maailmaan. Kirjassa esitellään satoja mausteita, yrttejä ja mausteseoksia eri puolilta maailmaa, niiden alkuperää, makuprofiileja sekä käyttötapoja ruoanlaitossa.
Teos toimii sekä käsikirjana että inspiraation lähteenä, ja siinä annetaan vinkkejä mausteiden yhdistelyyn, säilytykseen ja käyttöön eri keittiöissä. Kolmas painos on päivitetty vastaamaan nykyisiä ruokatrendejä ja sisältää runsaasti tietoa kansainvälisistä ruokakulttuureista.
Kirja sopii kotikokeille, ammattikeittiöihin sekä kaikille, jotka haluavat syventää ymmärrystään mausteiden ja yrttien monipuolisesta käytöstä.
Seuls les produits visibles dans le stock de Hämeenlinna peuvent être commandés en ligne pour être livrés par Posti ou Matkahuolto. Les produits disponibles dans d'autres magasins peuvent être achetés en ligne et retirés dans le magasin concerné.
Délai de livraison
Nos jours d'expédition sont le lundi, le mercredi et le vendredi. Nous emballons les autres jours et vous serez peut-être agréablement surpris par la rapidité de la livraison. Nous essaierons de vous prévenir en cas de problème avec votre commande.