Cooking with Mushrooms: A Fungi Lover's Guide - Andrea Gentl
Kieli: Englanti
Cooking with Mushrooms: A Fungi Lover's Guide on Andrea Gentlin keittokirja, joka sisältää lähes 100 reseptiä sienistä kaikissa muodoissaan – pääruokana, lisukkeena, mausteena ja jopa jälkiruoissa. Kirja hyödyntää sienten monipuolista makua, rakennetta ja ravintoarvoja eri ruokalajeissa ja tarjoaa kotikokille helppoja ja innovatiivisia tapoja käyttää sieniä.
Resepteissä sienet esiintyvät niin yksinkertaisina mausteina kuin pitkään haudutettuina herkkuruokina. Mukana on esimerkiksi adaptogeenisia sienijauheita, King Trumpet -sienistä valmistettua schnitzeliä, talveen sopivia keittoja, monikäyttöistä sienivoita ja jopa vaahterasiirapilla maustettua sienijäätelöä.
Cooking with Mushrooms on saanut useita tunnustuksia, kuten Bon Appétitin vuoden 2022 parhaiden keittokirjojen tittelin sekä palkintoja IACP:ltä (International Association for Cooking Professionals). Tämä kirja on täydellinen valinta sienien ystäville ja niille, jotka haluavat laajentaa ruoanlaittotekniikoitaan uudenlaisilla tavoilla!
Seuls les produits visibles dans le stock de Hämeenlinna peuvent être commandés en ligne pour être livrés par Posti ou Matkahuolto. Les produits disponibles dans d'autres magasins peuvent être achetés en ligne et retirés dans le magasin concerné.
Délai de livraison
Nos jours d'expédition sont le lundi, le mercredi et le vendredi. Nous emballons les autres jours et vous serez peut-être agréablement surpris par la rapidité de la livraison. Nous essaierons de vous prévenir en cas de problème avec votre commande.
