Elinvoimaa puista - Terveyttä mielelle ja keholle - Sinikka Piippo

Un livre unique sur comment et pourquoi les arbres améliorent notre santé physique et mentale.
Dans l'ouvrage, les dernières recherches sur les bienfaits des arbres pour la santé en tant que nourriture, remède et médicament sont mises à jour.
Par exemple, les pins et les sapins sont connus comme source de résine, de goudron, d'huiles volatiles et de goudron de bois, les genévriers pour leurs baies, les bouleaux comme source de xylitol et de sève, et les baies de sorbier pour la gelée, mais on trouve aussi des éléments sains et utiles dans les tilleuls, les aulnes, les ormes, les saules, les cerisiers, les trembles, les érables et bien d'autres.

L'importance des arbres pour le bien-être a commencé à être comprise et est déjà étudiée dans de nombreux pays, mais aucun ouvrage de référence complet n'avait été réalisé sur le sujet auparavant. Dans son livre, Sinikka Piippo dresse un inventaire détaillé de ce que l'on sait jusqu'à présent sur les substances actives et les possibilités d'utilisation des différentes parties des arbres.

Le livre présente 25 espèces d'arbres qui poussent à l'état sauvage ou cultivé en Finlande, dont les feuilles, bourgeons, fleurs, baies, fruits, bois et substances dérivées sont utilisés en médecine, aromathérapie, homéopathie, médecine populaire, médecine naturelle, alimentation, boissons et cosmétique. Le livre parle également de l'effet thérapeutique de la forêt et des arbres sur le bien-être mental et la santé mentale de l'homme.

FT Sinikka Piippo est professeur de botanique à l'Université d'Helsinki. Elle a écrit des centaines d'articles et de publications scientifiques et populaires. Parmi ses œuvres antérieures figurent notamment les livres Suomalaiset marjat, Elinvoimaa mausteista, Puhdasta ravintoa, Mielen ruokaa ainsi que Villivihannekset.