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Finnish berries - all forest and garden species - Sinikka Piippo

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Le livre présente 33 genres de baies qui poussent en Finlande, comprenant à la fois des espèces cultivées et sauvages. L'ouvrage contient, entre autres, l'histoire de la culture et de l'utilisation des baies en Finlande, des instructions d'utilisation ainsi que des informations exceptionnellement précises sur les ingrédients contenus dans les baies et leurs effets sur la santé...

Sinikka Piippo

FT Sinikka Piippo est botaniste, professeure et auteure de livres de non-fiction, qui a écrit environ 260 articles scientifiques, des dizaines d'articles populaires et 15 livres. Sa production littéraire se concentre sur l'utilisation des plantes et des herbes comme médicaments, épices et partie d'une alimentation saine. Piippo s'intéresse aux plantes, aux livres, aux chats et à la photographie.

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