The Spice and Herb Bible (Third Edition) - Ian Hemphill
Kieli: englanti.
The Spice and Herb Bible (Third Edition) on Ian Hemphillin laaja ja käytännönläheinen hakuteos mausteiden ja yrttien maailmaan. Kirjassa esitellään satoja mausteita, yrttejä ja mausteseoksia eri puolilta maailmaa, niiden alkuperää, makuprofiileja sekä käyttötapoja ruoanlaitossa.
Teos toimii sekä käsikirjana että inspiraation lähteenä, ja siinä annetaan vinkkejä mausteiden yhdistelyyn, säilytykseen ja käyttöön eri keittiöissä. Kolmas painos on päivitetty vastaamaan nykyisiä ruokatrendejä ja sisältää runsaasti tietoa kansainvälisistä ruokakulttuureista.
Kirja sopii kotikokeille, ammattikeittiöihin sekä kaikille, jotka haluavat syventää ymmärrystään mausteiden ja yrttien monipuolisesta käytöstä.
Endast de produkter som visas i lagret i Tavastehus kan beställas online för leverans per post eller Matkahuolto. Produkter i andra butiker kan köpas i webbutiken och du kan välja att få dem hämtade från butiken i fråga.
Leveranstid
Våra utdelningsdagar är måndag, onsdag och fredag. Vi packar även andra dagar och du kan bli positivt överraskad av hur snabbt leveransen går. Vi kommer att försöka meddela dig om det uppstår något problem med din beställning.